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Chegam ao Brasil dois vinhos do alemão Ernst Loosen

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A importadora Inovini traz ao Brasil dois rótulos com a assinatura de Ernst Loosen, um dos maiores produtores de Mosel, a região vinícola mais antiga da Alemanha: Blue Slate Dry Riesling Dr. Loosen e Pfalz Gewürztraminer Villa Wolf.

Blue slate significa ardósia azul e faz referência às pedras encontradas no solo dos vinhedos que produzem as uvas usadas no preparo do Blue Slate Dry Riesling Dr. Loosen. Trata-se de um vinho branco seco 100% Riesling de colheita manual, com graduação alcoólica 12,5%.

Já o Pfalz Gewürztraminer Villa Wolf é 100% Gewürztraminer, com graduação alcoólica 12,0%. A Villa Wolf adota práticas vitícolas sustentáveis e enfatiza o manuseio suave da uva, por meio de técnicas tradicionais e minimalistas.

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Simone Gondim

Simone Gondim é jornalista, adora escrever sobre cultura e gastronomia e está desbravando o universo das bebidas na companhia de Deise Novakoski.