Gastronomia

Noite com vinho em Itaipu

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No sábado, dia 6 de maio, participei de um evento muito bacana no shopping Itaipu Multicenter, na região oceânica de Niterói:  o “Multigourmet”. Fui convidada a apresentar para o público presente, que lotou a praça de alimentação, conceitos básicos de vinho – tipos de uva, terroir, etc. – e ensinei como fazer uma degustação, na qual usei dois vinhos que podem ser encontrados na rede Superprix: os chilenos – sempre populares e com grande apelo ao consumidor brasileiro – Gravedad Gran Reserva e Loma Negra Gran Reserva, ambos de uva cabernet sauvignon.

A aula-degustação foi completa, que inclui fatias generosas de pizzas gentilmente oferecidas pelos restaurantes Art Pizza e Margheritita. A plateia participou com perguntas e ainda foi agraciada com sorteios de brindes pela organização do evento no final da minha apresentação. Muito simpático!

O “Multigourmet” não acabou! Estão previstas uma série de ações do shopping – incluindo palestras, oficinas e apresentações musicais – em homenagem ao Dia das Mães e a programação segue, com entrada franca, até o dia 14 de maio. O Itaipu Multicenter fica na Estrada Francisco da Cruz Nunes 6501, Itaipu, região oceânica de Niterói. Mais informações no telefone 2608-0011.

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Deise Novakoski

Atualmente, Deise Novakoski exerce a função de sommelière e bartender, trabalha como consultora na Academia da Cachaça e no Torna Pub e assina a coluna “Você tem Sede de Quê?”, publicada em seu site.