Você tem Sede de Quê?

Noite histórica ao sabor da cachaça

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Na semana passada, anunciei aqui a degustação da cachaça premium De La Vega, na Academia da Cachaça, no bairro carioca do Leblon. A Confraria de Cachaça Copo Furado, da qual orgulhosamente faço parte, marcou presença no evento. Brindamos várias vezes – afinal, nosso lema é: “Unidos beberemos! Sozinhos também!”. Ainda sobre a Confraria, neste sábado (18) teremos um festão no Bola Preta para comemorar os 24 anos do nosso grupo, mas essa noite histórica é assunto para outro post.

Na foto, estou com o Confrade Alcir Faro e a Confreira Eny Henriques, saboreando uma dose retirada do alambique em miniatura montado especialmente para a ocasião. Aliás, esse alambique fez o maior sucesso – sei de gente que nem bebe e ficou com vontade de levar para casa, só porque achou bonito. Entre os apreciadores de cachaça, a De La Vega também agradou: as garrafas maiores foram vendidas bem rápido. Quem chegou mais tarde, perdeu.

 

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Deise Novakoski

Atualmente, Deise Novakoski exerce a função de sommelière e bartender, trabalha como consultora na Academia da Cachaça e no Torna Pub e assina a coluna “Você tem Sede de Quê?”, publicada em seu site.